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竹荪鱼元汤

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竹荪鱼元汤

副标题：

作者：佚名文章来源：不详点击数：更新时间：2006-10-23 22:47:29

简介:

原料:竹荪25克，鱼茸500克，菜心25克，清汤1000克，精盐5克，味精5克，料酒10克，生姜10克，葱5克。
制作：竹荪经涨发后漂洗干净待用；将鱼茸挤成鱼元人锅余熟，菜心切成橄揽形入锅烫熟，清汤吊干净烧开放人竹荪、鱼元、菜心，调味即成。
特点：竹称清香，鱼元色白鲜嫩。

文章录入：风度责任编辑：风度

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