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清炖萝卜牛肉           ★★★★★
清炖萝卜牛肉
副标题:
作者:佚名 文章来源:不详 点击数: 更新时间:2006-10-24 7:25:32
 简介:
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原料: 牛肉500克,萝卜500克,料酒、盐、葱、姜适量。
制作:
1、将牛肉洗、萝卜块待用。
2、将油锅烧热,倒入牛肉煸炒,烹入料酒,炒出香味,盛起待用。
3、沙锅中加适量热水,放入葱、姜、料酒烧沸,加入牛肉煮20分钟,转为小火炖至牛肉熟烂,加盐调味,放入萝卜炖至入味,即可出锅。
注意: 用豆瓣酱加葱花、香菜末拌成蘸料蘸萝卜吃,开胃又下饭。

文章录入:风度    责任编辑:风度 
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