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酱瓜炒肉丝

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酱瓜炒肉丝

副标题：

作者：佚名文章来源：不详点击数：更新时间：2006-10-24 7:25:32

简介:

原料：猪肉300克，酱瓜适量，葱花2汤匙，酱油1汤匙，水1汤匙。
制作：
1、将猪肉洗净，切成丝；把酱瓜切成小丁或薄片。
2、炒锅里倒入油1汤匙，置火上烧热，爆香肉丝，依次放入酱瓜丁（片）、酱油、水和葱花，翻炒均匀后出锅。
注意：酱瓜就是酱黄瓜，猪肉选用肥瘦相间的更好。

文章录入：风度责任编辑：风度

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